أخبار

نظام غذائي جديد للوجبات الغذائية: لم يعد يستهلك الزيوت والبقوليات


لا يوجد زيوت وبقوليات في حمية بيغان
هناك اتجاه غذائي جديد يتشكل الآن: Pegan ، وهو مزيج من باليو ونباتي. هذا النظام الغذائي مناسب بشكل خاص للمرنين ، لأن اللحوم مسموح بها هنا. ينصب التركيز على الأطعمة الطبيعية وغير المعالجة. ومع ذلك ، ينبغي تجنب الزيوت والبقوليات.

المزيد من الناس ينتبهون إلى الأكل الصحي
المزيد والمزيد من الناس يهتمون بنظام غذائي صحي ومتوازن. يتبع الكثير منهم برامج غذائية خاصة أو على الأقل يتبعونها. التخلي عن اللحوم والمنتجات الحيوانية منتشر بشكل خاص. يعيش حوالي مليون شخص في ألمانيا نباتيًا. في الأشهر القليلة الماضية ، وجد نظام Paleo الغذائي أيضًا المزيد من المتابعين. الفكرة الأساسية هي أن تأكل ما أكله الناس في عصور ما قبل التاريخ في العصر الحجري. لذلك يُدعى هذا الشكل من التغذية أيضًا "النظام الغذائي للعصر الحجري" أو "تغذية العصر الحجري". الآن هناك مزيج من كليهما: النظام الغذائي pegane.

مكونات طازجة وغير معالجة
مثل العديد من الاتجاهات الغذائية ، "بيغان" يأتي من الولايات المتحدة. يعتمد هذا النظام الغذائي تمامًا على المكونات الطازجة وغير المعالجة. كما جاء في العدد الحالي من "Vebumagazin" (01/2017) ، فإن الجمع بين طعام باليو والطعام النباتي يضع في الأساس المكسرات والفواكه والخضروات والبذور على الطبق. ومع ذلك ، لا يجب حظر المنتجات الحيوانية بالكامل.

مغذية وصحية
وفقًا للمعلومات ، فإن ميزة النظام الغذائي النباتي هي أن النظام الغذائي غالبًا ما يكون مغذيًا وصحيًا. ومع ذلك ، هناك أيضًا بعض القواعد الهامة ، مثل منتجات الحبوب الكاملة النهائية والعديد من الزيوت النباتية والبقوليات الصحية المحظورة.

لهذا السبب ، يوصي المؤلفون - وكذلك فيما يتعلق بالتمتع - بدورة متوسطة. لذا من الأفضل أن تعامل نفسك مع لوح شوكولاتة نباتي ، أو شنيتزيل أو كوب من النبيذ الأحمر. (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: الدكتور محمد فائد. التهاب المفاصيل الريوماتويدي: النظام الغذائي النباتي هو السر (شهر اكتوبر 2021).